Les résultats de l’enquête Bilan-Faim 2011 démontrent une augmentation stupéfiante de 22 % entre 2008 et 2011 des demandes d’aide alimentaire au Québec. Dans un mois typique, les membres Moisson (banques alimentaires) de Banques alimentaires Québec procurent des denrées alimentaires pour 348 919 personnes. Plus de 127 000 personnes bénéficiaires de cette aide sont des enfants (36,5 %). « Il est inconcevable que dans une société riche comme la nôtre, des centaines de milliers de québécois aient besoin de l’aide des banques alimentaires chaque mois pour joindre les deux bouts,
» affirme Zakary O. Rhissa, directeur général de Banques alimentaires Québec. « L’utilisation des banques alimentaires a augmenté d’une façon inquiétante pendant les trois dernières années »
poursuit M. Rhissa.
Selon l’étude Bilan-Faim 2011 :
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À propos de Banques alimentaires Québec
L’association Banques alimentaires Québec (BAQ) soutient et représente à travers le Québec 18 Moissons (banques alimentaires) qui approvisionnent quelques 1064 organismes communautaires venant en aide à plus de 348 000 personnes par mois. Membre de Banques alimentaires Canada, BAQ est mandataire au Québec du partage alimentaire canadien et du Bilan-faim