LES VALEURS

Respect de tous les intervenants

Clientèle : assurer l’innocuité des aliments offerts
Membres : partage équitable en fonction des besoins de chacune des régions
Partenaires : s’assurer de respecter la réputation de l’entreprise, ses produits et sa marque
Environnement : récupérer tout aliment consommable, minimiser les déchets (développement durable)

Synergie entre les membres

Actions concertées afin d’éviter les doublons, maximiser l’utilisation des ressources disponibles et respecter l’équité entre les membres

Transparence