Publié le: 5 mars 2012
Dans la région de Kamouraska, le producteur laitier Pierre Lizotte propose des solutions concrètes pour alléger la tâche administrative imposée par le don de lait. " En diminuant ce surplus de tâches, ajoute Pierre Lizotte, il serait possible d'augmenter la quantité de lait donnée aux banques alimentaires, tout en facilitant le travail des producteurs".